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Rubino compatto e brillante: il naso di Passione è centrato su frutti rossi maturi e ciliegie sotto spirito

Florale Anklänge eröffnen das Bouquet

il vino viene travasato in barriques dove svolgerà la fermentazione malolattica e dove rimarrà sur lie per tutto il periodo dell’affinamento in legno

gli acini vengono pressati e il mosto viene fatto macerare a freddo per 48 ore

vermentino di sardegna doc giunco 2025 cantina mesa Club_grandiformati Rubino compatto e brillante: ilPaglierino luminoso. Al naso richiamo immediato al varietale: mango, pesca e frutta esotica su sfondo floreale. Il Vermentino Giunco 2025 di Mesa in bocca equilibrato, con acidit e calore che si bilanciano piacevolmente. Ritorno sul frutto nel finale. Nessun altro vitigno a bacca bianca si identifica con la Sardegna come il vermentino. Quelli che ne derivano, in particolare quando vinificati in acciaio come il Vermentino di Sardegna DOC "Giunco" di