2022 Bourgogne Chardonnay Cuvée Edme Gordon kolde anretninger eller som aperitif

kolde anretninger eller som aperitif

Mosten er gæret på egetræsfade med løbende ”batonnage” (omrøring)

sort peber og hints af sort the og selvfølgelig vanilje

som den primære ingrediens i likøreren

2022 Bourgogne Chardonnay Cuvée Edme Gordon kolde anretninger eller som aperitifChardonnay Cuve Edme er fra hndhstede druer fra de klassiske omrder i Puligny, Meursault og Rully. Vinen, som kommer fra udvalgte fade, er harmonisk og har den klassiske Chardonnay karakter. Farven er gylden. Bouqueten er rig med intense noter af eksotiske frugter, hvide blomster, karamel, vanille og ristet brd. Smagen er frisk, frugtig og fyldig. De aromatiske frugter varer ved i finishen, som har en god balance mellem frisk syre og moden frugt.