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Joue Price Cuisson longue et lente :

$11.49

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Description

Cuisson longue et lente :

et est souvent accompagné de légumes verts et de pommes de terre rôties

Assaisonnement :

Cette coupe est souvent préparée en grillade pour profiter de son goût riche et juteux

Joue Price Cuisson longue et lente :Description Cette viande est coupe partir de la joue de l'animal et est caractrise par sa texture moelleuse et son got intense. La joue de boeuf est un morceau de viande qui est souvent utilis pour faire des plats mijots ou braiss, tels que le ragot ou le bourguignon. La joue de boeuf ncessite une cuisson longue et lente pour tre tendre et savoureuse.

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