Coupreret Nakiri Japonais Nakiri Le noyau est forgé et

Le noyau est forgé et soudé à partir d'une couche externe d'acier inoxydable à faible teneur en carbone avec une texture de surface unique

un affûtage hebdomadaire est recommandé

La poignée est facile à saisir et son poids est très bien équilibré

Poids : 176g

Coupreret Nakiri Japonais Nakiri Le noyau est forgé etDescription du Couteau Japonais Les couperets Nakiri sont un incontournable des ustensiles de cuisine asiatiques. Bien que sa forme ressemble celle d'un couteau de cuisine occidental, cette lame est plus fine et plus lgre. Il est conu pour dchiqueter, trancher et couper en ds. La surface gnreuse facilite galement le ramassage et le transfert des ingrdients hachs. Nous vous fournissons des couteaux spcialiss qui combinent une technologie de pointe avec