Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Noyer 100mm Manche:Japonais rectangular blade
$96.00
Description
rectangular blade
en particulier le poulet
il vous permet de trancher et de découper avec aisance et efficacité
Le couteau Nakiri SLD Nashiji Washi est un outil de cuisine haut de gamme de 165 mm
Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Noyer 100mm Manche:Japonais rectangular bladeLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper
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