Gyuto AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm Manche:Océan Les couteaux Bunka sont l'une
$140.00
Description
Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes
Type de Couteau : Yanagiba
Autrefois réservé aux chefs professionnels
Qu’attendez-vous
Gyuto AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm Manche:Océan Les couteaux Bunka sont l'uneLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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