Petty Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche Urushi Pourpre 150mm Materiau:Blue Steel #1 Ce couteau ultra-tranchant est conçu

Ce couteau ultra-tranchant est conçu pour une découpe et un filetage précis

Sa construction en alliage de molybdène offre une performance de coupe supérieure et une durabilité inégalée

large et légère en fait un outil idéal pour découper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles

nous ne pouvons pas garantir qu'il conviendra à d'autres couteaux

Petty Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche Urushi Pourpre 150mm Materiau:Blue Steel #1 Ce couteau ultra-tranchant est conçuUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.